Aktivitas SmartKids Pada Hari Anak Nasional 2021 (ft. OKL)
OKL-Library.com Gerakan literasi dari pelosok tanah air oleh komunitas OKL street Library turut berpartisipasi mengadakan kegiatan sederhana dalam rangka Hari Anak Nasional 2021 di ruangan terbuka OKL Street Library, Tahak Debunaruk, Desa Railor, Malaka-Nusa Tenggara Timur.
Kegiatan sederhana ini diawali dengan menyanyikan lagu 10 hak anak, kemudian Menyanyikan lagu-lagu nasional, lagu-lagu daerah NTT, Menggambar dan mewarnai dengan tema Budaya dan keberagaman umat beragama, serta pelatihan pembuatan akar bilan “sagu bakar” untuk anak-anak.
Aktivitas sederhana yang dilakukan bersama smartkids dalam rangka Hari Anak Nasional di ruang terbuka OKL Street Library ini di ikuti SmartKids yang ada di Desa Railor, dan SmartKids yang tergabung di OKL Street Library SmarTastic Kids and Teens club.
Semangat SmartKids didaerah terpencil sore ini Jumat (23/7/2021), mengikuti kelas edukatif berbasis budaya lokal, dengan tema mengangkat masakan lokal sebagai industri yakni pelatihan pembakaran sagu “akar bilan” secara tradisional yang diikuti SmartKids dari kategori Kelas 4 Sekolah Dasar hingga SMP.
Aktivitas SmartKids praktik membakar akar bilan di ruang terbuka OKL Street Library (ft. OKL)
Selain pelatihan praktik membakar sagu, ada pula kegiatan menarik untuk anak-anak dari kategori PAUD hingga kelas 3 Sekolah Dasar. Kegiatan yang di ikuti SmartKids dengan kategori ini yakni mengikuti kelas menggambar dan mewarnai dengan tema “budaya dan keberagaman umat beragama”.
Tujuannya untuk menginspirasi SmartKids agar melestarikan budaya berbasis makanan lokal, dan mengenalkan budaya dan keberagaman umat beragama kepada SmartKids. Sehingga SmartKids di daerah pelosok 3T semakin berkembang untuk melestarikan budaya-budaya daerah dan memiliki rasa sosial dan toleransi terhadap budaya dan keberagaman umat sejak dini.
Hasil kreativitas SmartKids dalam menggambar dan mewarnai (ft. OKL)
Keseruan sederhana yang dikakukan dalam rangka Hari Anak Nasional ini, begitu antusias di ikuti SmartKids. Pada pelatihan pembakaran sagu bakar “akar bilan”, SmartKids terlihat menikmati setiap proses pembuatannya.
Astin, siswi sekolah dasar kelas 6 SDK Tahak yang saat pelatihan berlangsung mengatakan, ternyata proses pembuatan sagu ini susah-susah gampang, lumayan capek menurutnya. Ternyata prosesnya tidak semudah yang dibayangkan. Walaupun demikian menurut Astin, sangat menikmati setiap prosesnya. Mulai dari proses mempersiapakan bahan-bahannya, mencampurnya hingga membakarnya di tungku.
Selain Astin yang begitu antusias, Eva siswi kelas 8 SMP St. Ignatius Bolan juga tidak kalah antusiasnya. Panas, keringatan juga saat membakar sagu “akar bilan”, Eva mengatakan cara membuat akar bilan cukup sederhana, hanya saja proses awalnya yang ribet. Namun jika dibiasakan, pasti semakin pinter untuk bakar sagu “akar bilan ini.
Hasil praktik membakar akar bikan oleh SmartKids di OKL Street Library (ft. OKL)
Sejauh kegiatan praktik pembuatan akar bilan berlangsung, SmartKids sangat cepat memahami untuk mempraktikannya. Dari awal yang sagunya sampai hangus, perlahan memperbaiki hingga menghasilkan hasil yang enak untuk disantap, kata Febi.
Menurut instruktur pelatihan pembuatan sagu atau akar bilan, Ibu Ester; mengatakan sebenarnya proses pembuatan akar bilan ini cukup mudah, hanya saja pada proses tahap pengolahan awalnya sekali, dari tebang pohonnya itu yang rumit.
Ketika proses pada pembakarannya hanya butuh kelapa yang diparut secara tradisional, kemudian dicampurkan dengan sagu mentah seperti tepung basah, setelah itu menyiapkan tungku dan apinya, setelah panas lalu langsung di bakar. Proses pembakaran ini hanya di bolak balik, diatas tungku kemudian diangkat bila sudah berwarna kecoklatan, ucap Ibu Ester.
Luar biasa, kegiatan sederhana dalam rangka Hari Anak Nasional ini berakhir dengan makan bersama SmartKids di ruang terbuka OKL Street Library. Akar bilan yang sudah disajikan, kemudian disantap dengan bubur kacang hijau.
Makan akar bilan disajikan dengan bubur kacang hijau bareng SmartKids (ft. OKL)
Gimana SmartKids, bikin gregetan kan… semangat membangun anak bangsa melalui aktivitas sosial berbasis literasi.
Selamat Hari Anak Nasional 23 Juli 2021. Bersama Literasi untuk wujudkan mimpi dan mencerdaskan anak bangsa berdasarkan nilai-nilai Pancasila dan Bhineka Tunggal Ika. Dari pelosok ufuk Timur Kabupaten Malaka-Nusa Tenggara Timur, bergerak bersama untuk Indonesia yang makin maju dan tangguh. (By OKL)